hey hey :D
ihr kennt die Eissorte "Coookies" oder die aus Amerika, die sich "Oreo" nennt?
Dann wisst ihr, wie kööööstlich das ist und wie man sich da reinlegen kann :D
Hier gibts jetzt ein einfaches Rezept, mit dem ihr euer Cookie Eis machen könnt ;)
Und das tolle: ihr könnt euch eure Cookies aussuchen ;)
In circa 10 Minuten werdet ihr DAS LECKERSET EIS gemacht haben :D (aber bitte 4h einplanen, da das Eis jede Stunde einen kurzen Rührer benötigt... :P)
Wie immer mit Zutaten, die meistens im Haus sind.
Zutaten:
1) 100 ml kalte Milch
2) 500 ml Schlagsahne
3) 400 g gezuckerte Kondesnmilch
4) 10 Schokokekse (zerkrümelt) /Tipp: Oreo- Cookier; orginal amerikanisch/
eine Prise Salz
Vanille- Extrakt
Zubereitung:
Milch, Vanilleextrakt, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren.Sahne steif schlagen und dazu geben.
Schokokekese (zerkrümelt) unterheben.
Eis in eine Plastikschüssel geben.
Jetzt in eine Kültruhe stellen und (leider) stündlich umrühren.
Diesen Vorgang solange wiederholen, bis das Eis fest ist.
(Dafür bitte mindestens 4 mal Einplanen = 4 Stunden)
Wer eine Eismaschine hat, macht es natürlich damit, da ist der Effekt viel cremiger :D
Anderst schmeckts aber auch :D
Das Eis hält sich bei verschlossenem Zustand circa eine Woche- aber solange wird es wohl eh nicht halten- bei dem Geschmack ;D
Nen Guten Wünsch ich :D
